磨剪刀的老李:一条板凳走江湖
“磨剪子嘞——锵菜刀——”
老李今年七十二岁,磨剪刀磨了五十年。他扛着那条磨得发亮的长条板凳走过杭州大大小小的巷子,从青年走到暮年。如今杭州城里像他这样的磨刀师傅已经屈指可数了。
“我十六岁跟师傅学磨剪刀。那时候磨刀匠多得很,一条巷子走过去能碰到两三个同行。现在?成稀有动物喽。”老李的板凳一头装着粗磨石和细磨石,另一头挂着水桶和工具包。板凳坐人的那一面被磨得油光水滑——五十年来,老李在这条板凳上坐过了无数个清晨和黄昏。“磨剪刀看起来简单,其实讲究得很。粗磨开刃,细磨抛光。磨的时候水不能太多也不能太少。磨好了要在指甲盖上轻轻一试,锋利无比就是最好的手感。”
老李最怀念的是上世纪七八十年代。“那时候每天早上出门,到天黑都回不来。这家喊完那家喊,剪刀、菜刀、镰刀,什么都要磨。特别是过年之前,家家户户都要磨刀,我从早上六点磨到晚上八点,手都磨麻了。”那时的磨刀匠是街巷里最受欢迎的人之一。孩子们听到吆喝声就跑出来围着看,火星和水花在磨刀石上飞溅,在老李看来那是世界上最美的画面。“现在没人磨刀了,剪刀钝了直接买新的。我也该退休了。”老李说他准备干到今年年底就彻底收手。那条跟了他五十年的板凳会被他带回家,当个纪念。
“我这辈子没做过什么大事。就磨了几万把剪刀,几万把菜刀。每条巷子我都走过,每声吆喝我都喊过。杭州城变了大样,但那些老巷子的名字我还记得清清楚楚。”
老李的吆喝声在杭州老巷里已经响彻了半个世纪。等他也退休了,那句“磨剪子嘞——锵菜刀——”就真的只能在老杭州人的记忆里回荡了。