人物访谈

老菜贩陈嫂:惠民路菜场的活招牌

“卖了三十年菜,认识了半座城的人”

陈嫂是惠民路菜市场的老摊贩。她的摊位在菜场东门最显眼的位置,每天清晨天还没亮就摆得整整齐齐。青菜、萝卜、番茄、黄瓜——每一样都是当天凌晨从勾庄批发市场拉回来的。“我二十出头跟着老公来杭州卖菜,那时候惠民路菜场还是露天的。下雨顶棚漏水,我们用塑料布遮菜,自己整个人淋得湿透。后来菜场改造成了室内,条件好了,但老顾客们还是一样来买菜。一眨眼三十多年过去了,我的头发白了,那些提篮子来买菜的小媳妇也成了老奶奶——她们的孩子又抱着孩子来买菜了。菜场是个特别的地方,每天都上演着相同又不同的故事。讨价还价、寒暄问候、家长里短的闲聊都在一捆葱一把青菜间进行。”

陈嫂说她最舍不得的是那些老朋友。“有个老阿姨每天八点钟准时来挑一把青菜。后来住院了,她的女儿来买菜,说妈妈惦记着我的菜——说我挑的青菜最嫩、不洒水。我就专门挑了一把最好的让女人带回去,让她跟老阿姨说菜场的陈嫂祝她早日康复。还有个老爷爷每天来买番茄,说陈嫂家的番茄最甜。他后来走不动了,女儿推轮椅带他来——他坐在轮椅上一看着番茄就笑了,说这颜色真好看。我用袋子装了最好的几只番茄放在他膝盖上,他轻轻拍了一下,说这辈子吃不够。”

“我没什么文化,就是个卖菜的。但我觉得卖菜也挺好——每天能见到老邻居、听到家长里短,看着孩子长大、大人变老。这座城市的烟火都在菜场里。每一把菜都跟家庭有关——谁家今天吃啥、谁家孙子回来做红烧肉了、谁家口味偏清淡——我都知道。我卖的不是菜,是日子。只要惠民路还有人来买菜,我的摊就还在这门口守着。菜场的早晨是杭州最早醒来的地方——我在这个醒来的声音里,一天一天过了一辈子。”

陈嫂说她儿子大学毕业了在写字楼上班。“他说妈你太辛苦了,别卖了。我说不辛苦,妈在菜场习惯了。每天早上听见菜贩们卸货、隔壁鱼摊哗啦哗啦的水声、老顾客走过来说‘陈嫂今天有啥鲜货’——这就是我的生活。在写字楼里是漂亮,但不是我的世界。菜场是杭州最有烟火气的地方,而我在这里面,做了三十年的烟火。”

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