老字号

致中和:一杯五加皮,养生二百年

致中和,天地位焉,万物育焉

杭州建德,有一家历史超过250年的老字号——致中和。清乾隆二十八年(1763年),安徽人朱仰懋在建德创立了这家酒坊,取《中庸》“致中和,天地位焉,万物育焉”为名,开始酿造一种独特的养生酒——五加皮酒

致中和五加皮酒以优质白酒为基酒,加入五加皮、当归、党参、枸杞等近三十味中药材浸泡酿造。酒色红褐透亮,药香与酒香协调,入口醇和甘润,具有祛风湿、强筋骨的保健功效。在江浙一带,尤其受到中老年人的喜爱。

明星产品:

  • 五加皮酒 — 百年配方,祛风除湿
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  • 养生药酒系列 — 多种配方,适合不同体质

致中和的酿酒技艺已被列入国家级非物质文化遗产。一杯致中和,不仅是酒,更是中国人“治未病”养生智慧的液态传承。如今,致中和还开发了药膳、保健食品等新产品线,让老字号焕发新生。

📍 地址:杭州市建德市新安江街道

🏷️ 荣誉:中华老字号、国家级非遗、中国驰名商标

标签:中华老字号五加皮国家级非遗建德清代创立老字号药酒食品调料

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