五味和:酸甜苦辣咸,百年调和之味
五味调和,百味生香
清光绪八年(1882年),杭州诞生了一家名为“五味和”的副食品店。店名取“五味调和”之意,暗合中国饮食文化追求平衡的精髓。百余年来,五味和以销售糕点、糖果、蜜饯等副食品为主,是杭州人逢年过节必逛的老店。
五味和最出名的产品是月饼和糕点。每年中秋节前,五味和门前排起的长队是杭州一景。其苏式月饼皮层酥松、馅料饱满,鲜肉月饼更是杭州人排队的理由。此外,五味和的桃酥、麻酥糖、寸金糖等传统糕点,也是许多人儿时的甜蜜记忆。
人气产品:
- 鲜肉月饼 — 现烤现卖,外酥里鲜
- 桃酥 — 酥脆香甜,入口即化
- 麻酥糖 — 芝麻与麦芽糖的完美组合
五味和伴随杭州人走过了百余年的节庆时光。店里那些熟悉的糕点味道,是人们心中不能替代的老底子记忆。
📍 地址:杭州市上城区
🏷️ 荣誉:中华老字号